Il gelato di Alassio
Dal dialetto ligure Perlecò significa “leccarsi i baffi”
Nati nel 2014 utilizziamo solo prodotti stagionali locali e di altissima qualità: un laboratorio artigianale dove inventare e sperimentare ogni giorno.
Le ricette sono state ideate completamente da noi senza basi di altri o ricette derivanti dalle basi stesse.
Amiamo definirlo un “gelato personale” realizzato con elementi di eccellenza e tanta fantasia.
Gelato vista mare
Una location a due passi dal mare e dal Molo di Alassio. è pronta ad accogliervi.
In Passeggiata Dino Grollero 20 trovate il laboratorio di produzione ed il punto vendita con dehor affacciato sul mare.
Questione di gusti
I gusti che trovi sempre
A base latte
Fiordilatte
Stracciatella
Yogurt del Trentino
Crema (latte e uova)
Nocciola IGP
Cremino piemontese
Pistacchio di Bronte
Cioccolato
Gusti per tutti
Dedicato a persone con allergie
A base acqua (senza latte)
Mandorla
Cioccolato fondente
Limone
Frutta di stagione
A base acqua e senza zuccheri aggiunti
Arachide
E' qui la festa
Torte gelato o semifreddo per le tua occasioni importanti
completamente personalizzate su prenotazione (anche senza glutine)
Rendi unica ogni tua ricorrenza speciale.
I venerdì di Perlecò
Dalle 18.00 alle 21.00 aperitivo con gelato gourmet
Alcune esclusive proposte
Acciugò: gelato di pane, spuma di burro e acciuga, crema di aceto balsamico, Pigato Deperi
Ajò: gelato di pecorino sardo DOP, miele di lavanda, buccia di limone grattugiata, Ormeasco Deperi
Prescinseua: gelato di prescinseua, spuma di paprica affumicata, frutta secca, polpo rosticciato, Pigato Deperi
Bonon: gelato di Parmigiano reggiano DOP, composta di arance, lime, cipolle rosse di Tropea, Ormeasco Deperi
Mortazza sua: gelato di pane, spuma di mortadella, pistacchi, crema di limone e Parmigiano, Ormeasco Deperi
Gelato a domicilio
Voglia di gelato?
Te lo portiamo noi!
Rendi speciale ogni tuo momento con il nostro gelato: ordinare è semplicissimo ed arriviamo subito da te!
Le consegne sono attive dal martedì alla domenica per la zona di Alassio, Laigueglia, Andora, Albenga, Villanova, Garlenda.
Orario dalle 18.00 alle 21.30 (il weekend anche dalle 13.00 alle 15.00)
Puoi ordinare vaschette gelato, monoporzione gelato o semifreddo, torte gelato o semifreddo, vaschette di panna montata e Panera, acqua e bibite
Tramite Glovo anche crepes
Puoi chiamarci o scriverci su whatsapp al 351.77.0.75.80
Puoi scaricare la nostra app
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Puoi ordinare su Justeat
Puoi ordinare su Glovo
Le ultime novità
“Come uno strudel”. Mela spadellata con vino rosso, chiodi di garofano e cannella, frutta secca caramellata, gelato Crema Perlecò
“Lemon muscitai”. Gelato di limone con rosolio di bergamotto con pepe di Seschuan affogato in Moscato d’Alba
“Lecaeso” Zuppetta di lamponi con gelato di zabaione al Porto e al Marsala.
“U tumeo de Perlecò”
Crema di cacao candito di Vendone
con profumo di timo.
Semplicemente buono.
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